<style>@font-face{font-family:Calibri;panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}</style><font face="Calibri"><p dir=ltr><br>
If you are in the Philadelphia area or attending the MLA, please reserve your seat for the 2017 banquet by January 2nd. To do so, please pay in advance.  Simply visit the AHCT website at www.comedias.org  or click here:</p>
<p dir=ltr>or copy and paste this address into your browser:</p>
<p dir=ltr>http://www.wordpress.comedias.org/mla-comediantes-banquet/</p>
<p dir=ltr>We look forward to seeing you there!</p>
<p dir=ltr>Details:  Join  us for the comediantes banquet on Saturday, January 7 at 7 at Bistro 7 (located at 7 North Third Street)!  We hope that 7 is our lucky number as we want to make this a night to remember</p>
<p dir=ltr>​ ​</p>
<p dir=ltr>~  <br>
The restaurant is BYOB, so you may bring your own beverages (no corkage fee; $65 for the banquet alone) or opt to include wine ($75 for banquet and beverages) in which case we will provide wine and non-alcoholic options. </p>
<p dir=ltr>Though some menu options may change, at the time of the event, you will be able to select from the following (or comparable) offerings:</p>
<p dir=ltr>First Course: Choose one</p>
<p dir=ltr>Chopped Winter Greens Salad <br>
creamy parmesan vinagrette,</p>
<p dir=ltr>​ ​</p>
<p dir=ltr>sourdough crostini</p>
<p dir=ltr>Roasted Asparagus Salad</p>
<p dir=ltr>shallot vinagrette, boiled egg, baby argula</p>
<p dir=ltr>Parisian-style Gnocchi</p>
<p dir=ltr>Maritake mushrooms, garlic, brown butter, Pecorino Romano</p>
<p dir=ltr>Second Course:  Choose one</p>
<p dir=ltr>Herb Roasted Lancaster County Chicken</p>
<p dir=ltr>potatoes whipped with creme fraiche, roasted winter root vegetables, </p>
<p dir=ltr>Slow Roasted Salmon</p>
<p dir=ltr>French lentils, baby ar</p>
<p dir=ltr>​u​</p>
<p dir=ltr>gula, tarragon butter</p>
<p dir=ltr>Beef Short Ribs Braised with Burgundy and Rosemary</p>
<p dir=ltr>saffron risotto, natural au jus</p>
<p dir=ltr>Dessert:  Choose one</p>
<p dir=ltr>Jasmine Coconut Rice Pudding (non-diary)<br>
coconut caramel, toasted coconut</p>
<p dir=ltr>Chocolate Malted Cremeux</p>
<p dir=ltr>malted cream, cocoa streusel</p>
<p dir=ltr> <br>
---------------------------------------------------------------------------<br>
Amy R. Williamsen, Ph.D.<br>
Department Head and Professor of Hispanic Studies<br>
Department of Languages, Literatures, and Cultures<br>
2332 Moore Humanities and Research Building<br>
336-334-5725</p>
</font>